Sagra della Ricotta a Braidi 2026: programma completo, sapori e spettacoli
- 7 giorni fa
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Domenica 6 settembre 2026 Braidi, frazione di Montalbano Elicona, ospiterà la terza edizione della Sagra della Ricotta: un’intera giornata dedicata ai sapori siciliani, alle tradizioni dei Nebrodi, all’artigianato, all’arte, al folklore e agli spettacoli per tutta la famiglia.
La manifestazione inizierà alle ore 9:00 e proseguirà fino a mezzanotte, con degustazioni, mercatini, show cooking, musica popolare, animazione per bambini, magia itinerante e una serata danzante conclusiva.
TVNazionale.it sarà presente a Braidi per seguire la manifestazione e raccontarne protagonisti, atmosfera e momenti più significativi.
Una giornata dedicata alla Sicilia e alle sue tradizioni
La Sagra della Ricotta è organizzata dal Circolo ANSPI “Padre Arlotta” di Braidi, con il patrocinio dell’Assemblea Regionale Siciliana e del Comune di Montalbano Elicona, il patrocinio gratuito della Città Metropolitana di Messina e del Consorzio Intercomunale Tindari-Nebrodi, in collaborazione con il GAL Nebrodi Plus.
Lo slogan “La Sicilia in una Sagra” sintetizza il significato dell’iniziativa: riunire in un solo luogo sapori, produzioni locali, arte, musica e tradizioni popolari, valorizzando Braidi e il territorio di Montalbano Elicona.
Chi desidera conoscere altri appuntamenti dell’Isola può consultare anche la sezione News e Spettacoli di TVNazionale.it, dedicata a manifestazioni, concerti e iniziative del territorio.
Il programma completo della Sagra della Ricotta di Braidi
Ore 9:00 – “I Colori della Sagra”
A Villa Beatrice Romano inizierà l’estemporanea di pittura “I Colori della Sagra”, dedicata al racconto artistico della manifestazione, del paesaggio e dell’identità del territorio.
Ore 10:00 – Inaugurazione ufficiale
La Sagra della Ricotta sarà inaugurata ufficialmente con il tradizionale taglio del nastro alla presenza delle autorità.
Ore 11:00 – Mercatino e Sicilia Folk
Apriranno il mercatino dell’artigianato e gli spazi dedicati ai prodotti tipici locali.
Contemporaneamente, il gruppo Sicilia Folk porterà musica e tradizioni popolari tra le vie di Braidi con uno spettacolo itinerante.
Dalle 12:00 alle 16:00 – Stand enogastronomici
Aprirà il grande circuito dedicato alle degustazioni e alle specialità siciliane. La ricotta sarà proposta in numerose preparazioni dolci e salate, insieme ad altri prodotti caratteristici dei Nebrodi.
Nell’area food ci sarà anche la musica dal vivo di Simone Catalano, con liscio, balli di gruppo e karaoke.
Ore 12:30 – Show cooking
L’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Messina sarà protagonista di uno show cooking dedicato alla cucina, alle materie prime e alla creatività gastronomica.
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Ore 16:30 – Gruppo folk “I Nebrodi”
La festa riprenderà nel pomeriggio con lo spettacolo itinerante del gruppo folk “I Nebrodi” di Ficarra, che porterà per le vie del paese musica, costumi e danze della tradizione siciliana.
Ore 17:00 – Sfilata del Carretto Siciliano
Uno dei momenti più suggestivi della giornata sarà la sfilata del Carretto Siciliano, curata dal Museo del Carretto Siciliano Gullotti di Bronte.
Colori, decorazioni e simboli della cultura popolare siciliana attraverseranno Braidi, offrendo al pubblico uno spettacolo capace di unire arte, memoria e identità.
Dalle 17:30 a mezzanotte – Riapertura degli stand
Gli stand enogastronomici riapriranno alle ore 17:30 e resteranno attivi fino a mezzanotte, consentendo ai visitatori di proseguire il percorso tra i sapori della manifestazione.
In Piazza Nasisi si svolgeranno anche la premiazione dell’estemporanea “I Colori della Sagra” e l’esposizione delle opere realizzate dagli artisti nel corso della giornata.
Ore 18:00 – Animazione, magia e Magic Street
Piazza Borghese sarà dedicata ai bambini e alle famiglie con l’animazione curata da Boom Boom Eventi.
Il Mago Salvin, insieme a Lidia Caranna, porterà invece il “Magic Street” tra le vie di Braidi, coinvolgendo famiglie e ignari spettatori con illusioni, magia e sorprese improvvise.
Uno spettacolo itinerante che trasformerà le strade del paese in un palcoscenico a cielo aperto, permettendo al pubblico di vivere la magia da vicino.
Ore 21:30 – Luciano Fraita Show e Rosario Renda
Il gran finale si svolgerà in Piazza Borghese con il Luciano Fraita Show.
La manifestazione si concluderà con una grande serata danzante tra liscio, balli standard e musica popolare, pensata per coinvolgere e divertire il pubblico fino a tarda sera.
Alla serata parteciperà come ospite speciale anche Rosario Renda, giovane creator e cantante siciliano conosciuto sui social.
Cosa si potrà mangiare alla Sagra della Ricotta
Il percorso gastronomico accompagnerà i visitatori alla scoperta della ricotta e delle eccellenze siciliane attraverso preparazioni tradizionali e proposte più originali.
Tra le specialità annunciate figurano cassata siciliana, cheesecake alla ricotta, cannoli, liquore al cannolo e granita-gelato alla ricotta con cappero caramellato di Pantelleria e cioccolato modicano.
Non mancheranno i maccheroni al sugo di suino nero dei Nebrodi con ricotta salata, la ricotta panata e fritta e diversi panini preparati con prodotti del territorio.
Saranno proposti anche arancini in diverse varianti, tra cui ricotta e tartufo dei Nebrodi, ricotta e ’nduja calabrese, pomodori secchi e ricotta e ricotta con pistacchio.
Servizio pullman da Torrenova: fermate e prenotazione
Per raggiungere la manifestazione sarà disponibile un servizio pullman con partenza da Torrenova alle ore 10:00.
Sono previste fermate a:
Rocca di Capri Leone;
Capo d’Orlando;
Brolo;
Patti.
L’arrivo a Braidi è previsto alle ore 11:30. La prenotazione del posto è obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:
Lorenzo Santamaria: 334 300 7614;
Giuseppe Di Benedetto: 327 734 5939;
Andrea Taranto: 346 577 0092.
Anche TVNazionale.it sarà presente a Braidi
TVNazionale.it sarà presente alla Sagra della Ricotta per documentare la giornata, incontrare i protagonisti e raccontare attraverso immagini e contenuti l’atmosfera della manifestazione.
Sarà un’occasione per seguire da vicino non soltanto gli appuntamenti principali, ma anche il lavoro delle persone, delle associazioni e dei volontari che contribuiscono alla riuscita dell’evento.
Un ringraziamento va a tutta l’organizzazione e, in modo particolare, al vicepresidente del Circolo ANSPI “Padre Arlotta”, Lorenzo Santamaria, per l’impegno dedicato alla preparazione e alla promozione della manifestazione.
L’appuntamento è per domenica 6 settembre 2026, dalle ore 9:00 fino a mezzanotte, a Braidi di Montalbano Elicona.
